Il Gusto, marzo 2009

Evento: Il Gusto, marzo 2009

Una produzione moderna nel rispetto della tradizione.


     Piemme nasce nel 1969 per iniziativa di artigiani sorrentini dediti alla produzione del più tradizionale Limoncello e di specialità dolciarie aventi come base il limone di Sorrento.


      Nel 1986 il tipico infuso di bucce di limone di Sorrento, unitamente al babà, diventa prodotto e vanto della Piemme che, a tutela dell'alta qualità, nel 1994 contribuisce alla nascita della Solagri, la Cooperativa dei coltivatori della Penisola Sorrentina. Essa oggi vanta più di 400 fondi agricoli a copertura di circa l'85% del territorio coltivato ad agrumi. Successivamente, nel 2004, Piemme partecipa attivamente alla fondazione del Consorzio di Tutela del Limone di Sorrento I.G.P., che oltre a svolgere importanti attività di marketing, vigila e disciplina le metodologie di produzione del Limone di Sorrento, garantendo sempre un'altissima qualità dei prodotti.


      "Il Limoncello di Sorrento" dell'azienda Piemme viene prodotto esclusivamente con i limoni I.G.P. della penisola sorrentina, alcool di primissima scelta e zucchero, motivo per cui si colloca al massimo livello qualitativo e gustativo. Il Limone di Sorrento, infatti, grazie alle sue caratteristiche organolettiche, raggiunge un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidi presenti, che conferiscono così al Liquore finito un intenso profumo.
Oggi Piemme è un'azienda moderna che produce nel rispetto della tradizione, forte di una struttura che si avvale di un management di alto profilo professionale ed estremamente sensibile alla radicata tradizione: un connubio che ha reso Piemme azienda di punta nel settore agro-alimentare e liquoristico, potendo così vantare una indiscussa identificazione leader per i prodotti: Il Limoncello di Sorrento e Babà di Sorrento.


      Nel rispetto delle tradizioni e con un'altissima attenzione alla qualità del prodotto, Piemme, oggi, si rinnova nell'immagine comunicativa e nel messaggio ai suoi affezionati e nuovi consumatori, dando maggiore visibilità al suo prodotto, Il Limoncello di Sorrento, al suo inconfondibile colore giallo citrino ed alla luminosità della sua storia. Non resta che aprire una bottiglia per coglierne l'inebriante profumo, messaggero della bellezza e della genuinità che la Penisola sorrentina coltiva da sempre.


Piemme non è solo la scelta di un liquore, è scegliere una storia, un luogo, un tempo ...

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