Composta di albicocche e Babà

Composta di albicocche e Babà

Ingredienti:

Babà Sorrento Piemme, albicocche, zucchero.

 

Preparazione:

Bollire in acqua e zucchero le albicocche pelate e snocciolate per 30 minuti circa; raffreddare e frullare il tutto. Versrae quindi la composta così ottenuta in una coppa e guarnire con i Babà interi e tagliati a quartini.

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